Host defense peptides identified in human apolipoprotein B as natural food bio‐preservatives: Evaluation of their biosafety and digestibility.

Autor:	Dell'Olmo, Eliana1 (AUTHOR), Pane, Katia2 (AUTHOR), Schibeci, Martina1 (AUTHOR), Cesaro, Angela1,3,4,5 (AUTHOR), De Luca, Maria1 (AUTHOR), Ismail, Shurooq1 (AUTHOR), Gaglione, Rosa1,6 (AUTHOR) rosa.gaglione@unina.it, Arciello, Angela1,6 (AUTHOR) anarciel@unina.it
Zdroj:	Peptide Science. Jan2024, Vol. 116 Issue 1, p1-11. 11p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.