Investigation of the Potential of Selected Food-Derived Antioxidants to Bind and Stabilise the Bioactive Blue Protein C-Phycocyanin from Cyanobacteria Spirulina.

Autor:	Gligorijević, Nikola1 (AUTHOR) nikola.gligorijevic@ihtm.bg.ac.rs, Jovanović, Zorana2 (AUTHOR) zorana.gr@gmail.com, Cvijetić, Ilija3 (AUTHOR) ilija@chem.bg.ac.rs, Šunderić, Miloš4 (AUTHOR) milos@inep.co.rs, Veličković, Luka2 (AUTHOR) luka@chem.bg.ac.rs, Katrlík, Jaroslav5 (AUTHOR) katrlik@yahoo.com, Holazová, Alena5 (AUTHOR) alenasediva15@gmail.com, Nikolić, Milan2 (AUTHOR) mnikolic@chem.bg.ac.rs, Minić, Simeon2 (AUTHOR) mnikolic@chem.bg.ac.rs
Zdroj:	International Journal of Molecular Sciences. Jan2024, Vol. 25 Issue 1, p229. 15p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.