Ozmotik Dehidrasyon ve Mikrodalga Kurutma ile Birlikte Limon Halkalarının Kurutma Koşullarının Optimizasyonu.

Autor: YILDIZ, Zehra1 zyildiz@tarsus.edu.tr, REYHAN, Süleyman1 suleyman_reyhan@tarsus.edu.tr
Zdroj: Journal of Tekirdag Agricultural Faculty. Dec2023, Vol. 20 Issue 4, p845-856. 12p.
Databáze: Academic Search Ultimate