Lipidomics: a comprehensive review in navigating the functional quality of animal and fish products.

Autor:	Harlina, Putri Widyanti1 (AUTHOR) putri.w.harlina@unpad.ac.id, Maritha, Vevi2,3 (AUTHOR), Geng, Fang4 (AUTHOR), Subroto, Edy1 (AUTHOR), Yuliana, Tri1 (AUTHOR), Shahzad, Raheel5,6 (AUTHOR), Sun, Jing7 (AUTHOR)
Zdroj:	International Journal of Food Properties. 2023, Vol. 26 Issue 2, p3115-3136. 22p. 3 Diagrams, 1 Chart.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.