Quality preservation and decay reduction of minimally processed seedless barberry fruit via postharvest ultrasonic treatment.

Autor:	Saebi, Mohammad Reza1 (AUTHOR), Moradinezhad, Farid1 (AUTHOR) fmn_46@yahoo.com, Ansarifar, Elham2 (AUTHOR)
Zdroj:	Food Science & Nutrition. Dec2023, Vol. 11 Issue 12, p7816-7825. 10p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.