Cumhuriyet Sonrası Türkiye'de Sürdürülebilir Gastronomiye Dair Hazırlanan Lisansüstü Tez Çalışmalarının Bibliyometrik Analizi.
Autor: | ŞEYHANLIOĞLU, Hasan Önal1 hasanonal.seyhanlioglu@batman.edu.tr |
---|---|
Zdroj: | Urban Academy/ Kent Akademisi. 2023 Special Issue, Vol. 16, p559-576. 18p. |
Databáze: | Academic Search Ultimate |
Externí odkaz: |