Cultivated meat manufacturing: Technology, trends, and challenges.

Autor: Kirsch, Marline1 (AUTHOR), Morales‐Dalmau, Jordi1 (AUTHOR), Lavrentieva, Antonina2 (AUTHOR) lavrentieva@iftc.uni-hannover.de
Zdroj: Engineering in Life Sciences. Dec2023, Vol. 23 Issue 12, p1-14. 14p.
Databáze: Academic Search Ultimate
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje