Alimento ancestral y de subsistencia: discurso y control del cultivo y consumo de maíz en México, 1937-1961.
| Autor: | Pedroza Ortega, Luis Ozmar1 ozmarpedroza@gmail.com |
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| Zdroj: | Historia y Memoria. jul-dic2023, Issue 27, p135-175. 41p. |
| Databáze: | Academic Search Ultimate |
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