Training in tools to develop quantitative microbial risk assessment of ready‐to‐eat food with a comparison between the Romanian and Spanish food supply chains.

Autor:	Bodea, Ioana M1 (AUTHOR) eu-fora@efsa.europa.eu, Cătunescu, Giorgiana M1 (AUTHOR), Palop Gómez, Alfredo2 (AUTHOR), Fernández Escámez, Pablo S2 (AUTHOR), Garre Perez, Alberto2 (AUTHOR)
Zdroj:	EFSA Journal. Nov2023 Supplement 1, Vol. 21, p1-10. 10p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.