Lupin as a Source of Bioactive Antioxidant Compounds for Food Products.
Autor: | Estivi, Lorenzo1 (AUTHOR) lorenzo.estivi@unimi.it, Brandolini, Andrea2 (AUTHOR) andrea.brandolini@crea.gov.it, Gasparini, Andrea2 (AUTHOR), Hidalgo, Alyssa1 (AUTHOR) alyssa.hidalgovidal@unimi.it |
---|---|
Zdroj: | Molecules. Nov2023, Vol. 28 Issue 22, p7529. 18p. |
Databáze: | Academic Search Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |