Enhancing phytochemical parameters in broccoli through vacuum impregnation and their prediction with comparative ANN and RSM models.
Autor: | Wahid, Aseeya1 (AUTHOR), Giri, Saroj Kumar1 (AUTHOR) email-giri.saroj@gmail.com, Kate, Adinath1 (AUTHOR), Tripathi, Manoj Kumar1 (AUTHOR), Kumar, Manoj1 (AUTHOR) |
---|---|
Zdroj: | Scientific Reports. 11/18/2023, Vol. 13 Issue 1, p1-14. 14p. |
Databáze: | Academic Search Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |