Polyphenol Oxidase Activities in Japanese Pear (Pyrus pyrifolia (Burm.) Nakai) Fruit at Different Development Stages.

Autor: Demir, D.1 (AUTHOR) dududemir@isparta.edu.tr, Çağlayan, K.1 (AUTHOR), Eken, C.2 (AUTHOR)
Zdroj: Biology Bulletin. Dec2023, Vol. 50 Issue 6, p1115-1124. 10p.
Databáze: Academic Search Ultimate
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje