A comprehensive review on biochemical and technological properties of rye (Secale cereale L.).

Autor:	Ikram, Ali1 (AUTHOR), Saeed, Farhan2 (AUTHOR), Noor, Ramzan Ahmed2 (AUTHOR), Imran, Ali2 (AUTHOR), Afzaal, Muhammad2 (AUTHOR), Rasheed, Areeba1 (AUTHOR), Islam, Fakhar2,3 (AUTHOR) fakhar.ft440@gmail.com, Iqbal, Ahsan1 (AUTHOR), Zahoor, Tahir3 (AUTHOR), Naz, Saima3 (AUTHOR), Waheed, Wisha3 (AUTHOR), Shahid, Muhammad Zia1 (AUTHOR), Khan, Abdul Waheed4 (AUTHOR), Kinki, Abdela Befa5 (AUTHOR) befabdela@gmail.com
Zdroj:	International Journal of Food Properties. 2023, Vol. 26 Issue 1, p2212-2228. 17p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.