Oat arabinoxylans and their potential glycemic index-lowering role: an in vitro study.

Autor: Barjuan Grau, Anna1 (AUTHOR), Vishaal Mohan, Karthik1 (AUTHOR), Tovar, Juscelino2 (AUTHOR), Zambrano, José Alfredo1 (AUTHOR) jose.zambrano@tbiokem.lth.se
Zdroj: International Journal of Food Properties. 2023, Vol. 26 Issue 1, p1815-1821. 7p.
Databáze: Academic Search Ultimate
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje