Karakteristik Fisikokimia, Mikrobiologi, dan Uji Pasar Yogurt Smoothies Rosela Stroberi pada Usia Remaja dan Dewasa di Bogor.

Autor: Berutu, Putra Jahtra1 jahtra_berutu@apps.ipb.ac.id, Arief, Irma Isnafia1, Soenarno, Mochammad Sriduresta1, Eko Nugrohowati Supriyadi Dekriyatna, Lucya Cyrilla1
Zdroj: Indonesian Journal of Agricultural Sciences / Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia. okt2023, Vol. 28 Issue 4, p546-556. 11p.
Databáze: Academic Search Ultimate