جودوسر تولید شده توسط فناوري اکستروژن -ارزیابی ویژگی هاي کیفی پودر فوري حریره بادام.

Autor: الناز میلانی1 e.milani@jdm.ac.ir, ندا هاشمی2, مجید هاشمی قوژدي3
Zdroj: Journal of Food Science & Technology (2008-8787). Mar2023, Vol. 19 Issue 133, p17-28. 12p.
Databáze: Academic Search Ultimate