بررسی تاثیر پوشش خوراکی صمغ فارسی بر عمرنگهداري توت فرنگی.

Autor: مرضیه اسلامی1, حسن برزگر2 hbarzegar@asnrukh.ac.ir, بهزاد ناصحی3, محمد نوشاد2
Zdroj: Journal of Food Science & Technology (2008-8787). Jan2023, Vol. 19 Issue 131, p71-81. 11p.
Databáze: Academic Search Ultimate