Insights into the Development of Pastry Products Based on Spelt Flour Fortified with Lingonberry Powder.

Autor:	Raba, Diana-Nicoleta1 (AUTHOR) diana.raba@usvt.ro, Radulov, Isidora2 (AUTHOR) isdora_radulov@usvt.ro, Alexa, Ersilia3 (AUTHOR) ersiliaalexa@usvt.ro, Poiana, Mariana-Atena3 (AUTHOR) marianapoiana@usvt.ro, Misca, Corina Dana3 (AUTHOR) corinamisca@usvt.ro, Cocan, Ileana3 (AUTHOR) christine.dragomir98@gmail.com, Negrea, Monica3 (AUTHOR) ileanacocan@usvt.ro, Suster, Gabriel1 (AUTHOR) gabrielsuster@usvt.ro, Dragomir, Christine3 (AUTHOR)
Zdroj:	Agronomy. Oct2023, Vol. 13 Issue 10, p2609. 26p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.