Exploring the health benefits and functional properties of goat milk proteins.
Autor: | ALKaisy, Qausar Hamed1,2 (AUTHOR), Al‐Saadi, Jasim S.2 (AUTHOR), AL‐Rikabi, Ali Khudhair Jaber1 (AUTHOR), Altemimi, Ammar B.1 (AUTHOR), Hesarinejad, Mohammad Ali3 (AUTHOR) ma.hesarinejad@rifst.ac.ir, Abedelmaksoud, Tarek Gamal4 (AUTHOR) |
---|---|
Zdroj: | Food Science & Nutrition. Oct2023, Vol. 11 Issue 10, p5641-5656. 16p. |
Databáze: | Academic Search Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |