Bile salts enhance the susceptibility of the peach allergenic lipid transfer protein, Pru p 3, to in vitro gastrointestinal proteolysis.
Autor: | Wang, Kai1 (AUTHOR), Gali-Moya, Judit1 (AUTHOR), Ruano-Zaragoza, Maria2 (AUTHOR), Cain, Kathleen3 (AUTHOR), D'Auria, Giovanni4 (AUTHOR), Daly, Matthew1 (AUTHOR), Barran, Perdita3 (AUTHOR), Crevel, René1,5 (AUTHOR), Mills, E. N. Clare1,6 (AUTHOR) clare.mills@manchester.ac.uk |
---|---|
Zdroj: | Scientific Reports. 9/13/2023, Vol. 13 Issue 1, p1-11. 11p. |
Databáze: | Academic Search Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |