Resonant Raman Spectroscopy of Carotenoids in Aging of Extra Virgin Olive Oil.

Autor: Eggertson, Edward Curran1 (AUTHOR), Venturini, Francesca1 (AUTHOR) vent@zhaw.ch
Zdroj: Sensors (14248220). Sep2023, Vol. 23 Issue 17, p7621. 11p.
Databáze: Academic Search Ultimate
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje