Perspectives on Saponins: Food Functionality and Applications.

Autor:	Timilsena, Yakindra Prasad1 (AUTHOR) yakindra.timilsena@csiro.au, Phosanam, Arissara2 (AUTHOR) arissara.p@ku.th, Stockmann, Regine1 (AUTHOR) regine.stockmann@csiro.au
Zdroj:	International Journal of Molecular Sciences. Sep2023, Vol. 24 Issue 17, p13538. 22p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.