Filter sterilized carcass rinsate for recovery of Salmonella species with various concentrations of cetylpyridinium chloride.

Autor:	Cosby, Douglas E.1 (AUTHOR) douglas.cosby@usda.gov, Berrang, Mark E.1 (AUTHOR), Frye, Jonathan2 (AUTHOR), Hinton, Arthur1 (AUTHOR)
Zdroj:	Food Science & Nutrition. Aug2023, Vol. 11 Issue 8, p4861-4866. 6p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.