Salt-induced edible anisotropic Pickering emulsion droplets.

Autor:	Tyowua, Andrew Terhemen1 (AUTHOR), Targema, Msugh1 (AUTHOR), Ubuo, Emmanuel Etim2 (AUTHOR)
Zdroj:	Journal of Dispersion Science & Technology. Oct2023, Vol. 44 Issue 10, p1979-1990. 12p. 4 Black and White Photographs, 2 Diagrams, 5 Graphs.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.