High Stearic High Oleic Sunflower Oil Extraction: Influence of Temperature, Moisture, and Dehulling on Kinetic Parameters.

Autor:	de Figueiredo, Ana K.1 (AUTHOR) kdfiguer@fio.unicen.edu.ar, Fernández, María B.1,2 (AUTHOR), Nolasco, Susana M.1,3 (AUTHOR)
Zdroj:	European Journal of Lipid Science & Technology. Aug2023, Vol. 125 Issue 8, p1-9. 9p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.