Evaluation of the Effect of Ultrasonic Pretreatment on the Drying Kinetics and Quality Characteristics of Codonopsis pilosula Slices Based on the Grey Correlation Method.

Autor:	Wang, Tongxun1 (AUTHOR) wangtx@st.gsau.edu.cn, Ying, Xinyu1 (AUTHOR), Zhang, Qian1 (AUTHOR), Xu, Yanrui1 (AUTHOR), Jiang, Chunhui1 (AUTHOR), Shang, Jianwei1 (AUTHOR), Zang, Zepeng1 (AUTHOR), Wan, Fangxin1 (AUTHOR), Huang, Xiaopeng1 (AUTHOR) huangxp@gsau.edu.cn
Zdroj:	Molecules. Jul2023, Vol. 28 Issue 14, p5596. 17p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.