Protective effect of crop by-products on Lactobacillus gasseri H87 during freeze-drying and storage.

Autor:	Qu, YanJun1 (AUTHOR), Yu, ChangHao1 (AUTHOR), Gan, TianJun1 (AUTHOR), Huang, BaoQi1,2 (AUTHOR), Huang, ShuYuan1 (AUTHOR), Yu, Jing1 (AUTHOR), Song, Ping1 (AUTHOR)
Zdroj:	Drying Technology. 2023, Vol. 41 Issue 10, p1595-1604. 10p. 2 Charts, 3 Graphs.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.