Effects of Meat Factory Cell on pork qualities, sensory characteristics and carcass hygiene: an exploratory study.

Autor:	Sødring, M.1 (AUTHOR) marianne.sodring@animalia.no, Thauland Håseth, T.1 (AUTHOR), Rasten Brunsdon, E.1 (AUTHOR), Bjørnstad, P. H.1 (AUTHOR), Sandnes, R.1 (AUTHOR), Røtterud, O. J.1 (AUTHOR), Mason, A.2 (AUTHOR), de Medeiros Esper, I.2 (AUTHOR), Hallenstvedt, E.3 (AUTHOR), Agerup, P.3 (AUTHOR), Kåsin, K.4 (AUTHOR), Egelandsdal, B.4 (AUTHOR), Alvseike, O.1 (AUTHOR)
Zdroj:	Acta Agriculturae Scandinavica: Section A, Animal Science. 2022, Vol. 71 Issue 1-4, p98-113. 16p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.