Dried Meat Products Obtained by Different Methods from Past to Present.

Autor:	Aykın Dinçer, Elif1 (AUTHOR) elifaykin@akdeniz.edu.tr
Zdroj:	Food Reviews International. 2023, Vol. 39 Issue 5, p2457-2476. 20p. 1 Color Photograph, 3 Diagrams, 4 Charts, 1 Graph.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.