تولید رشته آشی فراسودمند حاوی نشاسته برنج مقاوم به هضم نوع 3.
| Autor: | سونیا کیاء1, سید حسین حسینی قا2 hosseinighaboos@yahoo.com, ابوالفضل فدوی2, ابوالقاسم سراج3 |
|---|---|
| Zdroj: | Journal of Food Science & Technology (2008-8787). Jun2023, Vol. 20 Issue 136, p51-63. 13p. |
| Databáze: | Academic Search Ultimate |
| Externí odkaz: |
|