Bekatul Beras Hitam Terfermentasi Memperbaiki Kondisi Kolon Mencit yang Diinduksi Senyawa Karsinogen Azoxymethane.
| Autor: | Putri, Nouverra Nadya1, Budijanto, Slamet1, Prangdimurti, Endang1 prangdimurti@apps.ipb.ac.id, Pontjo, dan Bambang2 |
|---|---|
| Zdroj: | Journal of Food Technology & Industry / Jurnal Teknologi & Industri Pangan. Jun2023, Vol. 34 Issue 1, p13-24. 12p. |
| Databáze: | Academic Search Ultimate |
| Externí odkaz: |
|