A Comparative Analysis on the Environmental Impact of Selected Methods for Determining the Profile of Fatty Acids in Cheese.

Autor: Narloch, Izabela1 (AUTHOR) izabela.narloch@pbs.edu.pl, Wejnerowska, Grażyna1 (AUTHOR) grazyna.wejnerowska@pbs.edu.pl
Zdroj: Molecules. Jul2023, Vol. 28 Issue 13, p4981. 11p.
Databáze: Academic Search Ultimate
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje