A green sorptive extraction method (HiSorb-TD-GC-MS) for determining the extra virgin olive oil (EVOO) aroma profile.

Autor:	Fella, Panagiota1 (AUTHOR), Stylianou, Marinos2 (AUTHOR), Agapiou, Agapios1 (AUTHOR) agapiou.agapios@ucy.ac.cy
Zdroj:	Pure & Applied Chemistry. May2023, Vol. 95 Issue 5, p595-610. 16p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.