2-FAZLI PİRİNANIN ÖN KURUTULMASININ GEREKLİLİĞİ VE VALSLİ KURUTUCU KULLANIMI.
| Autor: | Baysan, Ulaş1,2, Koç, Mehmet2, Güngör, Ali3, Kaymak-Ertekin, Figen1 figen.ertekin@ege.edu.tr |
|---|---|
| Zdroj: | GIDA: The Journal of Food. 2023, Vol. 48 Issue 3, p562-574. 13p. |
| Databáze: | Academic Search Ultimate |
| Externí odkaz: |
|