Functional profile and encapsulating properties of Colocasia esculenta (Taro).

Autor:	Zubair, Muhammad Waqas1 (AUTHOR), Imran, Ali1 (AUTHOR), Islam, Fakhar1 (AUTHOR) fakhar.ft440@gmail.com, Afzaal, Muhammad1 (AUTHOR) uhammadafzaal@gcuf.edu.pk, Saeed, Farhan1 (AUTHOR), Zahra, Syeda Mahvish2,3 (AUTHOR), Akhtar, Muhammad Nadeem4 (AUTHOR), Noman, Muhammad1 (AUTHOR), Ateeq, Huda1 (AUTHOR), Aslam, Muhammad Arslan1 (AUTHOR), Mehta, Shilpa5 (AUTHOR), Shah, Mohd Asif6 (AUTHOR), Awuchi, Chinaza Godswill7 (AUTHOR) awuchi.chinaza@kiu.ac.ug
Zdroj:	Food Science & Nutrition. Jun2023, Vol. 11 Issue 6, p2440-2449. 10p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.