Enzymatic reactions towards aldehydes: An overview.
Autor: | Schober, Lukas1 (AUTHOR), Dobiašová, Hana2 (AUTHOR), Jurkaš, Valentina1 (AUTHOR), Parmeggiani, Fabio3 (AUTHOR), Rudroff, Florian4 (AUTHOR), Winkler, Margit1,5 (AUTHOR) margitwinkler@acib.at |
---|---|
Zdroj: | Flavour & Fragrance Journal. Jul2023, Vol. 38 Issue 4, p221-242. 22p. |
Databáze: | Academic Search Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |