Artisanal and sanitary inspection seals impact on acceptance and emotions of colonial cheese consumption.
Autor: | Pereira, Larissa1 (AUTHOR), Sant'Anna, Voltaire1 (AUTHOR) voltaire-santanna@uergs.edu.br, Roldan, Bruna Bresolin2 (AUTHOR), Padilha, Rosiele Lappe1 (AUTHOR) |
---|---|
Zdroj: | Journal of Sensory Studies. Jun2023, Vol. 38 Issue 3, p1-12. 12p. |
Databáze: | Academic Search Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |