Properties of Yoghurt Fortified in Lactoferrin with Effect of Storage Time.

Autor: Jańczuk, Anna1 (AUTHOR) annajanczuk44@gmail.com, Brodziak, Aneta1 (AUTHOR) annajanczuk44@gmail.com, Król, Jolanta1 (AUTHOR), Czernecki, Tomasz2 (AUTHOR) tomasz.czernecki@up.lublin.pl
Zdroj: Animals (2076-2615). May2023, Vol. 13 Issue 10, p1610. 20p.
Databáze: Academic Search Ultimate
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje