Improving Theaflavin-3,3′-digallate Production Efficiency Optimization by Transition State Conformation of Polyphenol Oxidase.

Autor:	Huang, Ying1 (AUTHOR), Gao, Changzheng2 (AUTHOR), Song, Wei3 (AUTHOR), Wei, Wanqing4 (AUTHOR), Chen, Xiulai4 (AUTHOR), Gao, Cong4 (AUTHOR), Liu, Jia4 (AUTHOR), Wu, Jing3 (AUTHOR), Liu, Liming1,4 (AUTHOR) mingll@jiangnan.edu.cn
Zdroj:	Molecules. May2023, Vol. 28 Issue 9, p3831. 14p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.