Understanding the Relevance of Quality Management in Agro-food Product Industry: From Ethical Considerations to Assuring Food Hygiene Quality Safety Standards and Its Associated Processes.
Autor: | Okpala, Charles Odilichukwu R.1 (AUTHOR) charlesokpala@gmail.com, Korzeniowska, Małgorzata1 (AUTHOR) |
---|---|
Zdroj: | Food Reviews International. 2023, Vol. 39 Issue 4, p1879-1952. 74p. 16 Diagrams, 5 Charts. |
Databáze: | Academic Search Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |