Antimicrobial, Antioxidant and Other Pharmacological Activities of Ocimum Species: Potential to Be Used as Food Preservatives and Functional Ingredients.

Autor:	Sharifi-Rad, Javad1,2 (AUTHOR), Adetunji, Charles Oluwaeun3 (AUTHOR), Olaniyan, Olugbemi T.4 (AUTHOR), Ojo, Stephen Kayode5 (AUTHOR), Samuel, Micheal Olugbenga6 (AUTHOR), Temitayo, Banjo Temitope7 (AUTHOR), Roli, Osahon Itohan8 (AUTHOR), Nimota, Olaogun Oluwatoyin8 (AUTHOR), Oluwabunmi, Banjo Temitope9 (AUTHOR), Adetunji, Juliana Bunmi10 (AUTHOR), Sharopov, Farukh11 (AUTHOR), Cruz-Martins, Natália12,13,14 (AUTHOR), del Mar Contreras, María15 (AUTHOR) mcgamez@ujaen.es
Zdroj:	Food Reviews International. 2023, Vol. 39 Issue 3, p1547-1577. 31p. 4 Charts, 2 Graphs.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.