بررسی ویژگیهاي نگهدارندگی، فیزیکوشیمیایی و حسی نوشیدنی ماسینه.
| Autor: | ستار صفري شورباخ1, درنوش جعفرپور2 Do.Jafarpour@iau.ac.ir |
|---|---|
| Zdroj: | Journal of Food Science & Technology (2008-8787). Feb2023, Vol. 19 Issue 132, p295-311. 17p. |
| Databáze: | Academic Search Ultimate |
| Externí odkaz: |
|