Maltooligosaccharides: Properties, Production and Applications.

Autor: Bláhová, Mária1 (AUTHOR), Štefuca, Vladimír1 (AUTHOR), Hronská, Helena1 (AUTHOR) helena.hronska@stuba.sk, Rosenberg, Michal1 (AUTHOR)
Zdroj: Molecules. Apr2023, Vol. 28 Issue 7, p3281. 25p.
Databáze: Academic Search Ultimate
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje