Antioxidant and Antiradical Activities of Hibiscus sabdariffa L. Extracts Encapsulated in Calcium Alginate Spheres.

Autor: Bevan, Pascal1 (AUTHOR), Pastor, Maria Vicenta1 (AUTHOR), Almajano, María Pilar1 (AUTHOR) m.pilar.almajano@upc.edu, Codina-Torrella, Idoia2 (AUTHOR) m.pilar.almajano@upc.edu
Zdroj: Polymers (20734360). Apr2023, Vol. 15 Issue 7, p1740. 19p.
Databáze: Academic Search Ultimate
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje