Practical application of bacteriophage in food manufacturing facilities for the control of Listeria sp.

Autor:	Reinhard, Robert G.1 (AUTHOR), Kalinowski, Robin M.2 (AUTHOR) robin.kalinowski@tyson.com, Bodnaruk, Peter W.2 (AUTHOR), Eifert, Joseph D.1 (AUTHOR), Boyer, Renee R.1 (AUTHOR), Duncan, Susan E.1 (AUTHOR), Bailey, R. Hartford3 (AUTHOR)
Zdroj:	Journal of Food Safety. Apr2023, Vol. 43 Issue 2, p1-7. 7p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.