Biopolymers Produced by Lactic Acid Bacteria: Characterization and Food Application.

Autor:	Nicolescu, Cristina Mihaela1 (AUTHOR) cristina.nicolescu@valahia.ro, Bumbac, Marius1,2 (AUTHOR) cristina.nicolescu@valahia.ro, Buruleanu, Claudia Lavinia3 (AUTHOR) cristina.nicolescu@valahia.ro, Popescu, Elena Corina3 (AUTHOR), Stanescu, Sorina Geanina1 (AUTHOR), Georgescu, Andreea Antonia3 (AUTHOR), Toma, Siramona Maria4 (AUTHOR)
Zdroj:	Polymers (20734360). Mar2023, Vol. 15 Issue 6, p1539. 48p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.