I nemici invisibili del formaggio: i clostridi.

Autor:	Frizziero, Serena1, Floris, Irene1, Decastelli, Lucia1
Zdroj:	Ingredienti Alimentari. mar/apr2023, Vol. 22 Issue 127, p12-13. 2p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu