Arap Zamkı, Karboksimetil Selüloz ve Maltodekstrin ile Stabilize Edilmiş Su İçinde Yağ Bazlı Emülsiyon Sistemlerinin Stabilite Davranışları.
| Autor: | BAŞYİĞİT, Bülent1 bulentbasyigit@harran.edu.tr |
|---|---|
| Zdroj: | Journal of the Institute of Science & Technology / Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi. Mar2023, Vol. 13 Issue 1, p341-351. 11p. |
| Databáze: | Academic Search Ultimate |
| Externí odkaz: |
|