Differential characterization of volatile components and aroma sensory properties of different types of Hehong tea (Congou black tea).

Autor:	Yue, Cuinan1,2,3 (AUTHOR), Li, Wenjin1,2,3 (AUTHOR) jxlwjin@163.com, Li, Chen1,2,3 (AUTHOR), Wang, Zhihui1,2,3 (AUTHOR), Peng, Hua1,2,3 (AUTHOR), Yang, Puxiang1,2,3 (AUTHOR) puxiangy@163.com
Zdroj:	Flavour & Fragrance Journal. Mar2023, Vol. 38 Issue 2, p61-72. 12p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.