Innovación inclusiva para el fomento del patrimonio alimentario regional: Un estudio de caso de un modelo de Feria de pequeños productores en espacios urbanos.
| Autor: | Alayza, Bernardo1 b.alayza@pucp.edu.pe, González, Domingo1 dgonzal@pucp.edu.pe, Diaz, Emilio2 ediazm@pucp.edu.pe, Cornejo, Hernán1 hcornejov@unmsm.edu.pe, Canales, Maritza1 maritza.canales@gmail.com |
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| Zdroj: | GECONTEC: Revista Internacional de Gestión del Conocimiento y la Tecnología. 2022, Vol. 10 Issue 3, p13-31. 19p. |
| Databáze: | Academic Search Ultimate |
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